quarta-feira, 10 de outubro de 2007

Escolha de produtos alimentares: difícil? Fácil?

Publicidade alimentar à nossa volta é o que mais se vê, a questão é decidir quais os produtos ideais para cada um de nós! É certo que as empresas estão cientes deste dilema e, por isso cada vez mais apostam em estratégias de marketing apeladoras aos seus produtos.

Hoje em dia existem duas correntes antagonistas de pensamento que influenciam o consumo alimentar. Uma tem por base a informação nutricional que à partida influenciará positivamente a saúde dos consumidores – funcionalista.
Por outro lado existe a estruturalista que opta por enfatizar aspectos de ordem social e cultural como “o estar na moda”, “o ser prático”, “o ser radical”, “o sabor aliciante”.

1 comentário:

MeninO do MaR disse...

É bem verdade também q tds as publicidades onde a temática central é a nutrição usam mtas vezes a frase "testado cientificamente" para persuadir potenciais compradores! Podemos confiar?